Mullbär har länge använts i traditionell bruk och man har funnit skrifter ända från antika tider i Kina och Grekland. Man kan använda alla olika delar på och från mullbärsträdet, från rötterna och bladen till frukten.

Mullbär innehåller mycket Vitamin C men är ändå söta. Bäret innehåller också vitamin K, järn och kalcium och andra viktiga näringsämnen som polyfenoler, flavonoider, protein, steroider, triterpener, astragalin och isoquercitrin. Mullbär är också en källa till resveratrol.

Superfruits mullbär är plockade direkt från träden och torkade i solen för att du skall kunna äta dem när som helst på året. Superfruits Mullbär är dessutom ekologiskt odlade och är certifierade enligt EUs regelverk förordning 834/2007. Superfruit tycker att man skall äta en handfull vita mullbär om dagen för att det är gott och nyttigt. Mullbären är söta och nötiga till karaktären. Ät dem som de är, lägg i sallader och använd i matlagning och smoothies. Blanda gärna med några av våra andra bär och du får en spännande mix.