Graviola är ett litet grönt träd som blir 5-6 meter högt med stora gröna blad. Trädet producerar en hjärtformad ätbar frukt som är cirka 15-20 cm i diameter, är gulgrönt färgad med vitt fruktkött. Graviola förekommer vanligast i de varma och tropiska delarna i Syd- och Nordamerika, inkluderat Amazonas. Frukten säljs i tropikerna och de spansktalande länderna under namnet Guanábana men heter Graviola i Brasilien. Fruktköttet är utsökt att använda till drinkar, glass och sorbéer. Graviola kan även ätas som den är.

I Amazonas använder man alla delar av Graviolaträdet för olika traditionella applikationer. Graviola är en av produkterna från växtriket i Amazonas som det har forskats mest på, ända sedan 1940-talet. De kemikalierna som det forskas mest kring kallas Annonaceous Acetogenins i Graviola. Dessa produceras i löven, barken och fruktens frön. Tre separata forskargrupper har visat på att dessa kemikalier kan vara betydelsefulla. Det har tagit 10 år att lyckas reproducera kemikalierna syntetiskt.